Diētas nosaukums runā pats par sevi. Nesen šī diēta ir guvusi plašu popularitāti.Tās darbības princips slēpjas faktā, ka saskaņā ar jūsu asins grupu, pamatojoties uz atļautajiem produktiem, izvēlne tiek izvēlēta no pieņemamiem vai neitrāliem produktiem. Un no dažiem produktiem būs pilnībā jāatsakās. Jums vispār nav jāuzskaita kalorijas vai jāaprēķina porcija gramos, jums vienkārši jānosaka ēdieni, kas jums ir atļauti. Svara zaudēšanas process nenozīmē asu pārtikas apjomu ierobežošanu, bet gan veselīgu pārtikas produktu ēšanu, kas bioloģiskā līmenī ir piemērotāks jūsu ķermenim. Un, protams, jums jāzina sava asinsgrupa. Jūsu ārsts palīdzēs noteikt asins grupu.
Amerikāņu ārsts Džeimss D'Amado visus produktus iedalīja lietderīgos, neitrālos un kaitīgos. Katrai asins grupai ir savi atļauto pārtikas produktu komplekti, pārtikas produkti, kurus nedrīkst ēst, un tie, kas nedod nekādu labumu vai kaitējumu. Tas liek domāt, ka, ja cilvēki ar dažādām asins grupām lieto vienu un to pašu produktu, jūs varat iegūt atšķirīgus rezultātus. Tas ir, no tā paša produkta daži cilvēki kļūs labāki, bet citi, gluži pretēji, zaudēs svaru. Tieši šī diēta ļaus jums identificēt nevēlamus pārtikas produktus un izslēgt tos no savas ēdienkartes.
Asins grupas un ieteiktie produkti:
Ir četras asins grupas. Katra asins grupa parādījās dažādos laikos atkarībā no cilvēku dzīvesveida. Mainījās dzīvesveids, kā rezultātā mainījās cilvēku uzturs. Pamatojoties uz to, tika secināts, ka asins grupa un uzturs ir cieši saistīti viens ar otru.
Sākotnēji bija tikai viena asins grupa. Evolūcijas procesā notika neatgriezeniskas izmaiņas, kas rezultātā noveda pie citu asins grupu parādīšanās.
Visizplatītākā ir pirmā asins grupa. Tieši no šīs asins grupas, pēc daudzu zinātnieku domām, radās visi pārējie. Lielākā daļa cilvēku ir šāda veida cilvēki, aptuveni 33, 5% no visiem mūsu Zemes iedzīvotājiem.
Cilvēkus ar šo asinsgrupu sauc arī par "medniekiem", jo senos laikos gaļu galvenokārt patērēja kā pārtiku. Cilvēki tāpēc medīja un izdzīvoja. Mednieku ķermenis ir iemācījies tikt galā ar lielu daudzumu olbaltumvielu, iemācījies no pārtikas iegūt nepieciešamo uzturvielu daudzumu. Tiem, kuriem ir šī asins grupa, ir lieliska imūnsistēma un gremošanas sistēma, taču viņiem ir grūti pielāgoties izmaiņām vidē. Viņu imūnsistēma ir ļoti aktīva, kas var izraisīt alerģiju, viņiem var būt problēmas ar asins recēšanu, kuņģī ir augsts skābums, kas var izraisīt čūlas, ir uzņēmīgi pret tādām slimībām kā artrīts.
No iepriekš minētā mēs varam secināt, ka šīs pārtikas grupas galvenais ēdiens ir gaļa. Jūs varat izveidot savu uzturu un ēdienkarti, pamatojoties uz zemāk esošajiem datiem.
Produkti pirmajai asins grupai:
Noderīgi produkti pirmajai asins grupai:
- Gaļa un mājputni: teļa gaļa, liellopa gaļa, jērs, brieža gaļa, jērs, aknas, sirds;
- Jūras veltes: asari, varavīksnes foreles, paltuss, lasis, skumbrija, stores, sardīnes, līdakas, mencas;
- Tauki un eļļas: olīveļļa, linsēklu eļļa;
- Rieksti un sēklas: ķirbju sēklas, valrieksti;
- Dārzeņi: puravi, dzeltenie un sarkanie sīpoli, mārrutki, paprika (karstā), ķiploki, spināti;
- Augļi un ogas: plūmes, žāvētas plūmes, vīģes (ieskaitot žāvētas);
- Dzērieni: ananāsu sula, ķiršu sula, plūmju sula;
- Citi produkti: karijs, pienenes, kurkuma, pētersīļi, sarkanās aļģes, liepas, ingvers, piparmētra, rožu gurni, cigoriņi, pastinaki.
Neitrāli produkti:
- Gaļa un mājputni: pīle, vistas gaļa, paipalas, truši, fazāni, irbes, tītari, vistas;
- Jūras veltes: ķemmīšgliemene, austeres, kalmāri, butes, karpas, garneles, gliemenes (vēžveidīgie), omāri, vēži, zuši;
- Piena produkti: mājas siers, kazas siers, siers un sojas piens, sojas piens, sviests, sieri;
- Tauki un eļļas: mencu aknu eļļa, rapšu un sezama eļļa;
- Rieksti un sēklas: lazdu rieksti, priežu rieksti, mandeles, saulespuķu sēklas, sezams;
- Labība un labība: mieži, rīsi, griķi, rīsu kūkas, kviešu maize, rudzu maize, brūno rīsu maize, sojas miltu maize;
- Dārzeņi: gurķi, šalotes, austeru sēnes, dzeltenie un zaļie pipari, zaļie sīpoli, zaļie zirnīši, bietes, redīsi, ingvers, koriandrs, ķimenes, selerijas sakne, sparģeļi, cukini, zaļās olīvas, burkāni, tomāti, dilles, pupas , ķirbis, baltās pupiņas; Augļi un ogas: ananāsi, aprikozes, arbūzs, melone (izņemot muskatriekstu), banāns, ķirsis, persiks, vīnogas, granātābols, bumbieris, mango, greipfrūts, nektarīns, kivi, citrona laims, citrons, āboli, hurma, ērkšķogas, dzērvenes, sarkanās jāņogas, avenes, upenes, dateles, rozīnes, plūškoka ogas, mellenes;
- Dzērieni: sarkanvīns, vīnogu sula, baltvīns, aprikožu sula, greipfrūtu sula, dzērveņu sula, alus, zaļā tēja;
- Citi produkti: agars, bergamots, sinepes, smaržīgie pipari, ēdamais želatīns, koriandrs, lauru lapa, kardamons, baziliks, medus, paprika, rafinēts cukurs, krustnagliņas, sojas mērce, timiāns, ķimenes, sāls, mārrutki, dilles, ķiploki, salvija, rozmarīns, safrāns, cirtaini piparmētra, šokolāde, sinepes, majonēze; vilkābele, žeņšeņs, aveņu lapas, kumelītes.
Aizliegtie produkti:
- Gaļa un mājputni: zoss, cūkgaļa;
- Jūras veltes: sālīta vai marinēta siļķe, ikri, astoņkāji, kūpināts lasis;
- Piena produkti: saldējums, jogurts, kazas piens, kefīrs, kausētais siers, krējuma siers, pilnpiens, sūkalas, presēts biezpiens;
- Tauki un eļļas: kukurūzas eļļa, kokvilnas sēklu eļļa, zemesriekstu sviests;
- Rieksti un sēklas: pistācijas, Indijas rieksti, magoņu sēklas, zemesrieksti un zemesriekstu sviests;
- Labība un labība: maizītes, cieto kviešu izstrādājumi, maizītes, auzas, rudzi, kvieši, kviešu asnu maize, kukurūza;
- Dārzeņi: siltumnīcas sēnes, baklažāni, avokado, lēcas, Briseles kāposti, baltie un sarkanie kāposti, ziedkāposti, kukurūza, kartupeļi, olīvas;
- Augļi un ogas: kantalupa, mandarīns, kokosrieksts, apelsīns, zemenes, meža zemenes, kazenes;
- Dzērieni: melnā tēja, apelsīnu un ābolu sulas, ābolu sidrs, kafija, kola;
- Citi produkti: baltais etiķis, balzamiko etiķis, ābolu sidra etiķis, sarkanais (vīna) etiķis, kanēlis, vaniļa, baltie pipari, kečups, marinēti gurķi un marinēti gurķi; Asinszāle, zemeņu lapas, pākšaugi, ehinaceja, kukurūzas ciete.
Produkti otrajai asinsgrupai:
Pārejot uz mazkustīgu dzīvesveidu, radās jauna tipa cilvēki “zemnieki”. Un tā rezultātā parādījās otrā asins grupa. Šie cilvēki labi pielāgojas savai videi. Viņu vāja puse ir imūnsistēma, kas ir uzņēmīga pret dažādām slimībām. Viņiem ir arī ļoti jutīga nervu sistēma un gremošanas trakts. Viņi var ciest no cukura diabēta, ir pakļauti sirds un asinsvadu slimībām, onkoloģijai, aknu slimībām, anēmijai. Šim tipam ieteicams veikt pilnīgu veģetārismu.
Noderīgi produkti:
- Jūras veltes: skumbrija, varavīksnes forele, karpas, dzeltenais asaris, sudraba asaris, menca;
- Piena produkti: sojas siers, sojas piens;
- Tauki un eļļas: olīveļļa un linsēklu eļļa;
- Rieksti un sēklas: zemesrieksti un zemesriekstu produkti, ieskaitot zemesriekstu sviestu, ķirbju sēklas;
- Labība un labība: rīsu kūkas, kviešu asnu vai sojas miltu maize, griķi;
- Dārzeņi: zemes bumbieris (topinambūrs), brokoļi, sīpoli, puravi, burkāni, pētersīļi, pupas, mārrutki, ķiploki, lēcas, spināti;
- Augļi un ogas: ķirši, greipfrūti, aprikozes, svaigas vīģes (ieskaitot kaltētas), rozīnes, citrons, plūmes, ananāsi, dzērvenes, mellenes, mellenes, kazenes, žāvētas plūmes; Dzērieni: zaļā tēja, sarkanvīns, greipfrūti, plūmes, ķirši, aprikozes, ananāsi, burkānu sulas, kafija;
- Citi produkti: sojas mērce, cigoriņi, ingvers, ķiploki, sinepes, pastinaks, žeņšeņs, asinszāle, baldriāns, ingvers, kumelītes, rožu gūžas, ehinaceja.
Neitrāli produkti:
- Gaļa un mājputni: vistas vai tītara gaļa, vistas gaļa;
- Jūras veltes: līdakas, jūras asari, salakas, stores;
- Piena produkti: jogurts, kefīrs, mājas siers, kausētais siers, kazas piens un kazas piena siers;
- Tauki un eļļas: mencu aknu eļļa, rapšu eļļa;
- Rieksti un sēklas: lazdu rieksti, valrieksti, mandeles un mandeļu pasta, priežu rieksti, saulespuķu sēklas, magoņu sēklas, sezama sēklas;
- Labība un labība: auzu klijas un auzu pārslas, kukurūzas pārslas un kukurūzas milti, uzpūsti rīsi, mieži, rīsi un kukurūzas maize, rudzu maize;
- Augļi un ogas: nektarīns, kivi, vīnogas, granātābols, citrona laims, bumbieris, persiks, arbūzs, melone, āboli, hurma, dateles, zemenes, zemenes, sarkanās un upenes, avenes, ērkšķogas, plūškoka;
- Dzērieni: baltvīns, ābolu sidrs, ābols, vīnogas, dzērvenes, gurķi, kāpostu sulas;
- Citi produkti: sāls, baltais cukurs, brūnais cukurs, šokolāde, marinēti gurķi un marinādes, pētersīļi, dilles, baziliks, vaniļa, smaržīgie pipari, krustnagliņas, bergamote, sinepes, kardamons, lauru lapa, koriandrs, muskatrieksts, majorāns, liepa, medus , piparmētra, piparmētra, rozmarīns, paprika, karijs, anīss, timiāns, ķimenes, mārrutki, kāposti, kanēlis, salvija, aveņu lapas, zemeņu lapas, galvaskauss.
Aizliegtie produkti:
- Gaļa un mājputni: teļa gaļa, liellopa gaļa, cūkgaļa, jērs, brieža gaļa, trušu gaļa, pīle, fazāna gaļa, irbes gaļa, aknas, sirds, aitas gaļa;
- Jūras veltes: paltuss, vēžveidīgie, beluga, plekste, austeres, kalmāri, ikri, garneles, mīdijas, kūpināts lasis, anšovi, omāri, astoņkāji, krabji, krabji, siļķes, zuši;
- Piena produkti: saldējums, sviests, pilnpiens, sūkalas;
- Tauki un eļļas: kokvilnas sēklu eļļa, kukurūzas eļļa, sezama eļļa;
- Rieksti un sēklas: pistācijas, indijas rieksti;
- Labība un labība: graudu maize, kas izgatavota no vairākiem graudiem, kvieši;
- Dārzeņi: baklažāni, siltumnīcas sēnes, baltie un sarkanie kāposti, kartupeļi, dzeltenie pipari, zaļie pipari, olīvas, sarkanie karstie pipari, tomāti, parastās pupiņas;
- Augļi un ogas: mandarīni, apelsīni, mango, banāns, kantalupa, kokosrieksti;
- Dzērieni: melnā tēja, soda dzērieni un kola, tomātu un apelsīnu sulas, alus;
- Citi produkti: ābolu sidra etiķis, baltais etiķis, balzamiko etiķis, majonēze, pārtikas želatīns, kečups, vīnogu vīna etiķis, melnie pipari, baltie pipari, rabarberi, sarullētās skābenes.
Produkti trešajai asins grupai:
Trešā asins grupa ietver pirmo divu grupu iezīmes. Cilvēkus ar šo asins grupu sauca par “klejotājiem”. Šo cilvēku ķermenis ir līdzsvarotāks, viņi varēs ēst gan dzīvnieku, gan piena, gan augu izcelsmes pārtiku. Ķermeņa gremošanas un imūnsistēma ir visstabilākā, bet nepietiekams uzturs var izraisīt autoimūnas slimības. Imūnsistēma nav izturīga pret retiem vīrusiem.
Noderīgi produkti:
- Gaļa un mājputni: truši, jērs, brieža gaļa, jērs;
- Jūras veltes: skumbrija, menca, lasis, plekste, stores, melnie ikri, paltuss, līdakas, sardīnes;
- Piena produkti: kazas piens, kazas siers, vājpiens, kefīrs, biezpiens, jogurts;
- Tauki un eļļas: olīveļļa;
- Labība un labība: rīsu kūkas un rīsi, prosa, auzas, prosa;
- Dārzeņi: burkāni, brokoļi, bietes, pētersīļi, baltie kāposti, ziedkāposti, sarkanie kāposti, Ķīnas kāposti, Briseles kāposti, dzeltenie un zaļie pipari, baklažāni, pupas, sarkanie karstie pipari;
- Augļi un ogas: vīnogas, banāns, plūme, ananāsi, dzērvenes;
- Dzērieni: zaļā tēja, sulas no atļautajiem dārzeņiem un augļiem;
- Citi produkti: mārrutki, ingvers, rožu gurni, karijs, žeņšeņs, piparmētra, lakricas sakne, pastinaks, salvija.
Neitrāli produkti:
- Gaļa un mājputni: teļa gaļa, tītara gaļa, aknas, liellopa gaļa;
- Jūras veltes: salakas, tunzivis, asari, karpas, foreles, kalmāri, siļķes;
- Piena produkti: pilnpiens, sūkalas, sviests un sviesta siers, sojas piens un sojas siers;
- Tauki un eļļas: mencu aknu eļļa, linsēklu eļļa;
- Rieksti un sēklas: mandeles, valrieksti;
- Labība un labība: maize bez lipekļa, auzu klijas, sojas miltu maize;
- Dārzeņi: sēnes, sīpoli (visi veidi), ingvers, ķirbis, pupas, cigoriņi, kartupeļi, salāti, pupiņas, gurķi, sparģeļi, mārrutki, cukini, dilles, ķiploki, selerijas, spināti, zaļie zirnīši;
- Augļi un ogas: ābols, ķirsis, apelsīns, mandarīni, greipfrūti, aprikozes, bumbieris, citrons, arbūzs, melone, mango, persiks, žāvētas plūmes, rozīnes, dateles, vīģes, kivi, brūklenes, mellenes, jāņogas, kazenes, zemenes , zemenes, avenes, mellenes, plūškoka; Dzērieni: kafija (arī bez kofeīna), sarkanvīns un baltvīns, ābolu sula, apelsīnu sula, citronu sula, ķiršu sula, aprikožu sula, alus, melnā tēja;
- Citi produkti: vilkābele, baldriāns, asinszāle, lucerna, pienenes, kumelītes, timiāns, ehinaceja;
Aizliegtie produkti:
- Gaļa un mājputni: vistas gaļa, paipalas, pīle, cūkgaļa, zoss, irbes gaļa;
- Jūras veltes: zuši, vēži, mīdijas, garneles, anšovi, omāri, krabji, astoņkāji, citi vēžveidīgie;
- Piena produkti: kausētais siers, saldējums;
- Tauki un eļļas: kukurūzas eļļa, saulespuķu eļļa, kokvilnas sēklu eļļa, sezama eļļa, zemesriekstu eļļa;
- Rieksti un sēklas: Indijas rieksti, priežu rieksti, zemesrieksti un zemesriekstu sviests, saulespuķu sēklas, magoņu sēklas, sezama sēklas;
- Labība un labība: rudzi, rupjmaize, mieži, griķi, kvieši, kviešu maize;
- Dārzeņi: tomāti, sojas pupas, kukurūza, avokado, olīvas, redīsi, topinambūrs;
- Augļi un ogas: hurma, granātāboli, kokosrieksti;
- Dzērieni: soda dzērieni, granātābolu sula, tomātu sula;
- Citi produkti: kukurūzas ciete, liepa, miežu iesals, apiņi, smaržīgie pipari, kanēlis, pārtikas želatīns, baltie un melnie maltie pipari, pākšaugi, kečups, rabarberi.
Produkti ceturtajai asinsgrupai:
Retākā asins grupa uz Zemes ir ceturtā. Tas notiek divu veidu asiņu saplūšanas rezultātā, tas ir jaunākais un bioloģiski sarežģītākais. Cilvēkiem ar šo asins grupu ir vāja imūnsistēma un jutīgs gremošanas trakts. Šī asins grupa ietvēra gan otrās, gan trešās asins grupas pozitīvos un negatīvos aspektus kopā. No tā ir atkarīgs atļauto produktu saraksts.
Noderīgi produkti:
- Gaļa un mājputni: trušu gaļa, tītara gaļa, jērs, jēra gaļa;
- Jūras veltes: jūras asaris, menca, varavīksnes forele, laša zivis, līdaka, sardīne, stores, makreles;
- Piena produkti: skābs krējums ar zemu tauku saturu, kazas piens un kazas siers, jogurts, mājas siers;
- Tauki un eļļas: olīveļļa;
- Rieksti un sēklas: valrieksti, zemesrieksti un zemesriekstu produkti (ieskaitot zemesriekstu sviestu);
- Labība un labība: prosa, kvieši, kviešu maize, rudzi, rudzu maize, auzas, auzu pārslas, auzu klijas, uzpūsti rīsi un rīsu klijas;
- Dārzeņi: gurķi, pupas, pupas, bietes, ķiploki, baklažāni, ziedkāposti, pastinaki, lēcas, brokoļi, pētersīļi, selerijas;
- Augļi un ogas: ķirši, vīnogas, ananāsi, citroni, greipfrūti, kivi, plūmes, ērkšķogas, dzērvenes, vīģes;
- Dzērieni: zaļā tēja, atļauto dārzeņu un augļu sulas, kafija;
- Citi produkti: ingvers, kumelītes, pētersīļi, karijs, rožu gūžas, vilkābele, mārrutki, žeņšeņs, lucerna, ehinaceja, lakricas sakne.
Neitrāli produkti:
- Gaļa un mājputni: aknas, fazāna gaļa;
- Jūras veltes: siļķes, karpas, gliemenes (vēžveidīgie), ikri, kalmāri;
- Piena produkti: sūkalas, vājpiens;
- Tauki un eļļas: mencu aknu eļļa, linsēklu eļļa, rapšu eļļa, zemesriekstu eļļa;
- Rieksti un sēklas: mandeles, pistācijas, priežu rieksti, Indijas rieksti;
- Labība un labība: kviešu asnu maize, sojas miltu maize;
- Dārzeņi: kartupeļi, burkāni, visu veidu sīpoli, baltie un sarkanie kāposti, spināti, sēnes, salāti, tomāti, mārrutki, dilles, ingvers, sparģeļi, koriandrs, cukini, ķirbi, olīvas, ķimenes, zaļie zirnīši;
- Augļi un ogas: āboli, laims, aprikozes, persiki, bumbieris, mandarīns, nektarīns, arbūzs, melone, rozīnes, žāvētas plūmes, dateles, kazenes, mellenes, zemenes, zemenes, brūklenes, avenes, mellenes, sarkanās jāņogas, upenes , plūškoka;
- Dzērieni: sarkanvīns, baltvīns, ābolu sidrs, atļauto augļu un dārzeņu sulas, alus;
- Citi produkti: baltais un brūnais cukurs, galda sāls, šokolāde, medus, ievārījums (no atļautajiem augļiem), agars, sojas mērce, majorāns, vaniļa, sinepes, lauru lapa, koriandrs, baziliks, kurkuma, piparmētra, kardamons, muskatrieksts rieksts, paprika, salvija, rozmarīns, kanēlis, estragons, bergamots, asinszāle, safrāns, pienene, krustnagliņas, timiāns, pelašķi, cigoriņi, kļavu sīrups;
Aizliegtie produkti:
- Gaļa un mājputni: vistas gaļa, zoss, cūkgaļa, liellopa gaļa, teļa gaļa, pīļu gaļa, paipalu gaļa, irbeņu gaļa, brieža gaļa;
- Jūras veltes: sālīta vai marinēta siļķe, krabis, anšovi, garneles, zutis, paltuss, plekste, kūpināts lasis, astoņkājis, vēži, omāri, austeres;
- Piena produkti: pilnpiens, sviests;
- Tauki un eļļas: saulespuķu eļļa, kukurūzas eļļa, kokvilnas sēklu eļļa, sezama eļļa;
- Rieksti un sēklas: lazdu rieksti, saulespuķu sēklas, magoņu sēklas, ķirbju sēklas, sezama sēklas;
- Labība un labība: kukurūzas pārslas un kukurūzas milti, griķi;
- Dārzeņi: kukurūza, pupas, avokado, dzeltenie pipari, topinambūrs, sarkanā karstā paprika, redīsi, melnās olīvas;
- Augļi un ogas: granātābols, mango, banāns, hurma, apelsīns, kokosrieksts;
- Dzērieni: melnā tēja, soda dzērieni, granātābolu sula, apelsīnu sula; Citi produkti: ābolu sidra etiķis, baltais etiķis, kečups, vīna etiķis, marinēti gurķi un marinādes, kukurūzas ciete, anīss, alveja, smaržīgie pipari, liepas, balzamiko etiķis, pārtikas želatīns, malti melnie pipari, miežu iesals, māte pamāte.