2. tipa cukura diabēts: diēta un ārstēšana, uzturs un slimības simptomi

Diemžēl tāda slimība kā 2. tipa diabēts katru gadu skar arvien vairāk cilvēku. Mirstības ziņā tā ieņem otro vietu, otrajā vietā aiz onkoloģijas. Šādas slimības draudi ir ne tikai pastāvīgi paaugstināts glikozes līmenis, bet gandrīz visu ķermeņa funkciju traucējumi.

"Saldā" slimība netiek ārstēta, jūs varat tikai samazināt komplikāciju risku un izvairīties no insulīnatkarīgā diabēta veida. Lai normalizētu cukura līmeni, endokrinologi galvenokārt nosaka zemu ogļhidrātu diētu un regulāru vingrošanas terapiju. Izrādās, ka 2. tipa diabēta diēta un uztura ārstēšana ir galvenā un primārā terapija.

Ja ar diētas terapijas palīdzību nav iespējams sasniegt vēlamos rezultātus, jāsāk lietot hipoglikēmiskās zāles. Ir nepieciešams arī kontrolēt asins analīzi ar glikometru mājās.

Cēloņi un simptomi

Cukura diabēts attiecas uz endokrīnās sistēmas slimībām, kad cukura līmenis asinīs pastāvīgi paaugstinās. Tas ir saistīts ar šūnu, kā arī audu jutības samazināšanos pret hormona insulīnu, ko ražo aizkuņģa dziedzeris.

Zīmīgi, ka organisms šo hormonu ražo pietiekamā daudzumā, bet šūnas ar to nereaģē. Šo stāvokli sauc par insulīna rezistenci.

Viena un konkrēta 2. tipa cukura diabēta cēloņa nav, taču ārsti ir identificējuši riska faktorus, no kuriem viens ir 40 gadu vecums. Tieši šajā vecumā bieži tiek diagnosticēts DM. Bet tas nenozīmē, ka slimība ir dramatiski attīstījusies. Visticamāk, pacients daudzus gadus vienkārši ignorēja prediabēta simptomus, tādējādi nogurdinot ķermeni.

SD pazīmes:

• slāpes;
• sausa mute;
• lēna brūču un nobrāzumu dzīšana;
• bieža vēlme doties uz tualeti;
• ātra noguruma spēja;
• miegainība.

Ja parādās vismaz viens no simptomiem, ieteicams apmeklēt endokrinologu, lai veiktu analīzi, lai izslēgtu vai apstiprinātu kaites klātbūtni. Diagnoze ir pavisam vienkārša – venozo un kapilāro asiņu piegāde. Ja jūs zināt simptomus un ārstēšana būs efektīva.

Diabēts ir biežāk sastopams šādās cilvēku kategorijās:

1. vecums virs 40 gadiem;
2. liekais svars pēc vēdera tipa;
3. nepietiekams uzturs, kad uzturā dominē vieglie ogļhidrāti (saldumi, miltu izstrādājumi);
4. mazkustīgs dzīvesveids bez pienācīgas fiziskās aktivitātes;
5. augsts asinsspiediens;
6. diabēta klātbūtne tuvākajos radiniekos.

Ārstējot "saldu" slimību, ir stingri jāievēro diēta, kuras mērķis ir samazināt glikozes līmeni asinīs.

diētas terapija

>Pareizi izstrādāta terapeitiskā diēta kopā ar mērenām fiziskām aktivitātēm kļūs par galveno diabēta ārstēšanas līdzekli. Viens no galvenajiem noteikumiem ir nebadīties un nepārēsties. Ēdienreižu skaits ir sešas reizes dienā. Pēdējās vakariņas vismaz dažas stundas pirms gulētiešanas.

2. tipa cukura diabēts Diēta un uztura terapija stabilizē cukura līmeni asinīs. Līdz pusei no ikdienas uztura jābūt dārzeņiem. Tāpat ikdienas ēdienkartē jāiekļauj graudaugi, augļi, gaļa vai zivis un piena produkti.

Cukura diabēta organisms cieš no vitamīnu un minerālvielu trūkuma. Tas ir saistīts ar ne tikai endokrīnās sistēmas vielmaiņas procesu neveiksmi. Tāpēc ir tik svarīgi ievērot sabalansētu uzturu.

No iepriekš minētā var atšķirt galvenos uztura principus:

• mazas maltītes, sešas reizes dienā;
• minimālais šķidruma patēriņš - divi litri;
• nebadieties un nepārēdieties;
• vakariņām jābūt vieglām, ir vērts aprobežoties ar glāzi raudzēta piena produkta vai 150 gramiem biezpiena;
• augļi jāiekļauj brokastīs;
• dārzeņu ēdienu gatavošanā izmantot tikai sezonas produktus;
• izvēlēties produktus atbilstoši GI.

Visiem diabēta pārtikai jābūt ar zemu glikēmisko indeksu. Endokrinologi, sastādot diētas terapiju, ievēro šo rādītāju.

Papildus uztura principu ievērošanai nevajadzētu aizmirst par pieļaujamo termisko apstrādi, kas ir vērsta uz to, lai traukos nebūtu sliktā holesterīna.

Ēdienu gatavošana ir atļauta šādos veidos:

1. vāra;
2. pārim;
3. mikroviļņu krāsnī;
4. cept cepeškrāsnī;
5. multivarkā;
6. sautējums, izmantojot nelielu daudzumu augu eļļas.

Ir nepieciešams atsevišķi izpētīt GI jēdzienu un patstāvīgi uzzināt, kā veidot diētu, pamatojoties uz personīgajām garšas vēlmēm.

Galu galā produktu izvēle diabēta slimniekiem ir diezgan plaša un ļauj pagatavot daudz veselīgu ēdienu.

Produktu GI diētas terapijā

Glikēmiskais indekss ir rādītājs, kas atspoguļo noteikta ēdiena ietekmi uz cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc tā ēšanas. Produkti ar zemu GI satur sarežģīti sagremojamus ogļhidrātus, kas pacientam ir ne tikai nepieciešami, bet arī sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku.

Diabētiķiem ir jāizvēlas no tām pārtikas kategorijām, kurām ir zems GI. Pārtika ar vidējo rādītāju uzturā var būt tikai reizēm, ne vairāk kā divas reizes nedēļā. Produkti ar augstu GI spēj paaugstināt glikozes līmeni līdz 4 mmol/l diezgan īsā laika periodā.

Pārtikas produktu glikēmiskais indekss ir sadalīts trīs kategorijās. Bet papildus šai vērtībai jums jāpievērš uzmanība pārtikas kaloriju saturam. Tātad dažu pārtikas produktu vērtība ir nulle, bet tajā pašā laikā tajā ir slikts holesterīns un augsts kaloriju saturs.

Spilgts ņems taukus, kas nesatur ogļhidrātus un kuriem ir 0 vienības, bet tas ir kategoriski kontrindicēts diabēta slimniekiem. GI nodaļa:

• 0 - 50 vienības - zems;
• 50 - 69 vienības - vidēja;
• virs 70 vienībām - augsts.

Ir izveidota īpaša produktu tabula ar indeksiem, lai pacientam būtu vieglāk izveidot sev ēdienkarti. Daži produkti pēc termiskās apstrādes var ievērojami palielināt indeksu - tie ir bietes un burkāni. Neapstrādāti tie ir atļauti, bet vārīti zem aizlieguma.

Terapeitiskā diēta ļauj gatavot ēdienus no šādiem dārzeņiem:

1. sīpols;
2. visas kāpostu šķirnes - baltie un sarkanie, Briseles kāposti, ziedkāposti, brokoļi;
3. ķiploki;
4. baklažāns;
5. tomāts;
6. stīgu un sparģeļu pupiņas;
7. lēcas;
8. zirņi;
9. skvošs;
10. gurķi.

Daudzi cilvēki ir pieraduši, ka uz galda ir kartupeļi. Bet ar "saldu" slimību labāk no tās atteikties augstā GI dēļ. Ļoti retos gadījumos, kad bumbuļus vēl nolemts izmantot, tos iepriekš vajadzētu uz nakti iemērc ūdenī. Tādējādi jūs varat atbrīvoties no cietes un nedaudz samazināt indeksu.

Dārzeņi diabēta slimniekam ir vitamīnu, mikroelementu un šķiedrvielu avots. Viņi gatavo ne tikai svaigus salātus, bet arī piedevas, kā arī sarežģītus ēdienus. Garšas īpašības atļauts dažādot ar zaļumiem – spinātiem, salātiem, oregano, baziliku, dillēm un pētersīļiem.

Augļi ir vienlīdz svarīga uztura sastāvdaļa. Dienas atļautā norma nedrīkst pārsniegt 150 - 200 gramus. No augļiem, pat ar zemu indeksu, nevar izspiest sulu. Ar šo ārstēšanu viņi zaudē šķiedrvielas, un glikoze ātri nonāk asinsritē.

Ievērojot diētu, ir atļauti šādi augļi un ogas:

• ķirsis;
• aprikoze;
• bumbieris;
• nektarīns;
• hurma;
• melnās un sarkanās jāņogas;
• visas citrusaugļu šķirnes - apelsīnu, citronu, greipfrūtu, mandarīnu, pomelo un laimu;
• ērkšķogas;
• saldais ķirsis;
• persiku.

Žāvētos augļos ir daudz vērtīgu vielu, dienā pieļaujams ne vairāk kā 50 grami. Žāvētus augļus var pievienot graudaugiem, tādējādi veidojot pilnvērtīgu ēdienu. Žāvēti augļi ar zemu GI - žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes un vīģes.

Gaļa, subprodukti, zivis un jūras veltes ir arī ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa. Tajā pašā laikā zivīm iknedēļas uzturā jābūt vismaz trīs reizes. Izvēlieties liesu gaļu un zivis. No tiem tiek noņemta āda un tauku paliekas, kurās nav vitamīnu, bet ir tikai sliktais holesterīns.

Endokrinologi iesaka šādus produktus:

1. cālis;
2. truša gaļa;
3. tītars;
4. liellopu gaļa;
5. paipalas;
6. vistas aknas;
7. liellopu aknas;
8. liellopa mēle;
9. liellopu plaušas.

Jūras velšu izvēlei nav nekādu ierobežojumu. No zivīm varat izvēlēties pollaku, heku, līdaku vai asari.

Graudi ir enerģijas avots, tāpēc sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku. Dažiem no tiem ir augsts GI, jo īpaši baltajiem rīsiem. Tā alternatīva būs brūnie (brūnie) rīsi, kuru GI ir 50 vienības. Gatavošana aizņem nedaudz ilgāku laiku - apmēram 45 minūtes.

Mieži tiek uzskatīti par visvērtīgāko graudaugu, to GI ir tikai 22 vienības. Ir atļauti arī citi labības veidi:

• miežu putraimi;
• griķi;
• auzu pārslas;
• kviešu putra.

Starp citu, jo biezāka ir putra, jo zemāks tās indekss.

Piena un rūgušpiena produktiem ir maz ierobežojumu. Visi no tiem ir balstīti uz produktu tauku saturu. Tāpēc būtu racionāli atteikties no skābā krējuma, margarīna un sviesta.

Medicīniskā palīdzība

Ja ar diētas terapijas palīdzību nav iespējams sasniegt vēlamos rezultātus, ārsts ir spiests izrakstīt hipoglikēmiskās zāles. Viņu izvēle farmācijas tirgū ir plaša.

Pašārstēšanās ir aizliegta, jo visām tabletēm ir savas blakusparādības. Tikai endokrinologs var izvēlēties pacientam pareizās tabletes, ņemot vērā viņa ķermeņa īpašības un slimības gaitu.

Hipoglikēmisko zāļu mērķis ir stimulēt aizkuņģa dziedzera šūnas, lai palielinātu hormona insulīna ražošanu, lai tas atrastos asinīs vajadzīgajā daudzumā.

Ja šajā gadījumā nav iespējams normalizēt glikozes līmeni asinīs, tad terapija ietver vairākas hipoglikēmisko tablešu grupas.

Papildu pasākumi

2. tipa diabēta klātbūtnē ārstēšanā jāiekļauj iespējama fiziskā aktivitāte. Tas kalpo kā lieliska kompensācija par augstu cukura līmeni.

Tas ir, spēlējot sportu organismā, visi vielmaiņas procesi tiek paātrināti, un glikoze tiek absorbēta ātrāk.

Šai nodarbībai vajadzētu veltīt vismaz pusstundu dienā. Ja nevarat trenēties katru dienu, tad vismaz četrdesmit minūtes jāstaigā svaigā gaisā ar kājām.

2. tipa diabēta slimniekiem varat izvēlēties šādus fizisko aktivitāšu veidus:

• joga;
• Nūjošana;
• sporta pastaigas;
• skriešana;
• riteņbraukšana;
• peldēšana.

Ja cilvēks vēlas mācīties mājās, tad internetā ir daudz video kursu, kas veltīti tieši diabēta slimniekiem.

Ja treniņi notiek ārpus mājas un pēc tiem ir izsalkuma sajūta, tad atļauts taisīt papildus maltīti – uzkodu. Ideāls variants būtu 50 grami riekstu, kas satur barojošus proteīnus, kuriem ir zems GI un lieliski cīnās ar apetīti. Vienkārši nepārsniedziet pieļaujamo dienas devu, jo šāds produkts ir kaloriju saturs.

No visa iepriekš minētā jāsecina, ka diabēta izpausmi var samazināt, izmantojot tikai divus noteikumus: ievērot diabēta diētas terapijas principus un regulāri vingrot.